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El Gavilán    Tel.: 920 384 950                    

GAVILANES Plaza del Ayuntamiento, 5

juancarlos@restaurantegavilan.com

 

   

 

 

 

 

           FERIA DE ABRIL 2012

Sábado 19 de Mayo - desde la 12

de la mañana todo el día.

Rebujitos y remojitos, pescaito...

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En Nuestra Carta le ofrecemos más de doce entrantes, ensaladas, gambas ajillo y plancha, tablas de embutidos ibéricos, tablas de quesos variados, pulpo gallega u otros.

Como primeros platos ofrecemos una docena de variantes entre los que tenemos guisos tradicionales como judías blancas con chorizo, sopas, verduras, ensaladas templadas, revueltos, etc.

Las carnes son las predominantes en nuestros segundos platos, su calidad y la delicada preparación al punto las hacen exquisitas al paladar. entre ellas están el Chuletón de Ávila o solomillos de ternera, o de cerdo adobados a la plancha, chuletitas de cordero lechal, secreto ibérico salteado con setas y más. Pero también platos de pescados frescos como salmón marinado, merluza a la bilbaína, lubina a la espalda, o langostinos a la plancha, además de otras ricas propuestas. Todo esto regado de los mejores vinos.

Y para terminar pruebe nuestros exquisitos postres de elaboración propia creativa.

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                    proyecto higo

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Plaza del Ayuntamiento, 5

juancarlos@restaurantegavilan.com

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